Hotellit

Tahtotilaa riittää mutta toteutus on vaikeaa: 70 % matkailijoista valitsisi ympäristöystävällisen majoituksen, mutta esteenä on tiedon puute.

Mistä syntyy vastuullinen matka? Vihreästä liikkumisesta, majoituksesta ja ruuasta, paikallisista palveluista, kulttuurin kunnioittamisesta… Vastuulliseen matkailuun ei ole yksinkertaista kaavaa, mutta

Read More

Voiko hotelliaamiainen olla samaan aikaan terveellinen ja maukas, entä miten sen ympäristöä kuormittavaa ruokahävikkiä voi ehkäistä? Meillä on jotakin ajatuksia.

By Aamiainen, Hotellit, Ympäristö Comments Off

Sekä mediassa että sosiaalisen median kanavilla keskustellaan silloin tällöin, miten hotelliaamiaisen ruokahävikki vaikuttaa ympäristöön ja ilmastoon. On todella hyvä, että

Read More